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146 boulevard du Président Wilson - 06160 Juan-les-Pins 04 92 95 80 51

Restaurant L'Institution by Brocherie Mandelieu Spécialités de poissons et fruits de mer à Juan-les-Pins

Quisommes-nous ?

Une expérience unique à Juan-les-Pins
Claude Foggia, le propriétaire et initiateur du projet a voulu recréer à Juan-les-Pins un restaurant de la mer.

Il s’est inspiré de son Restaurant la Brocherie à Mandelieu, dont la réputation n’est plus à faire.

Dans un cadre moderne et chaleureux à quelques mètres des plages de Juan-les-Pins, vous savourerez d’excellents poissons sublimés par notre chef.

Notre banc de coquillages et crustacés vous permettra de déguster de superbes plateaux de fruits de mer sur place ou à emporter.

Nous n’oublions pas pour autant, les amateurs de viande qui retrouveront sur notre carte, des viandes sélectionnées pour leur excellente qualité et des plats gourmands pour les végétariens.


Tousles jours

Les suggestions du jour et le menu déjeuner à découvrir sur place

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